Доставка со склада в пункт выдачи
25 марта
Фото покупателей
- ОписаниеОписание
-
Видео (1)Видео (1)
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (60)
-
Вопрос-ответ (1/1)Вопрос-ответ (1/1)
Дубовые палочки – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках. В современных реалиях далеко не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин. Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя можно использовать данный продукт.
Для чего нужны дубовые палочки?
Дубовые палочки способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный вкус. С их помощью вы сможете делать у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого.
Наша щепа изготавливается из кавказского дуба возрастом не менее 100 лет, которая прошла процесс обработки, в данном случае это средний обжиг. Он придает конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.
Как применять дубовые палочки
Перед применением чипсы нужно подготовить, иначе велик риск, что напиток получит «дубовый» вкус. Весь процесс делится на несколько этапов:
- Промыть палочки в холодной воде. Слить воду.
- Снова залить воду. Вымачивать палочки в течение 1 суток, 4 раза меняя воду через примерно одинаковые промежутки времени.
- На четвертый раз палочки залить кипятком и добавить пищевую соду. Пропорции — 0,5 чайной ложки на 40 г щепы.
- Подождать, пока вода остынет, затем снова ее слить.
- Промыть палочки и просушить любым доступным способом — на солнце, в духовке, на сковородке. Палочки готовы.
Только после этого палочки можно использовать для настаивания. Пропорции — 1-4 г (примерно 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Преимущества дубовых палочек
- Отличная альтернатива настаиванию в дубовых
бочках.
- Более короткое время настаивания напитков по
сравнению с бочками.
- Потери напитка во время выдерживания алкоголя
равны нулю, в то время как в дубовых бочках испарение может достигать 50% при
хранении ее в квартире.
- Конечная очистка – все дело в том, что дубовые
чипсы обладают абсорбирующим свойством, поэтому они вбирают в себя сивушные
масла, которые в малых количествах содержатся в алкогольных напитках на
конечных этапах.
- Оптимальная площадь взаимодействия напитка и
палочек, благодаря чему эффект влияния танинов на алкоголь усиливается.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Николай
ОтветитьРассказать друзьям
С этим товаром покупают:
-
Хит продаж Есть видео
Дрожжи спиртовые ХмельныеЭффективные дрожжи для получения сахарной браги. Время брожения - 5 дней. Крепость браги — 17-18%
700 Скидка: 245 тг455 Тг -
Новинка! Есть видео
Дрожжи спиртовые DOUBLE SNAKE C48Улучшенные турбо дрожжи, позволяющие приготовить крепкую брагу (до 20%) всего за 2 суток
1925 Тг -
Копченая грушаНабор для приготовления настойки Копченая груша — напитка с грушевым ароматом и приятным копчено-дымным привкусом.
1393 Тг -
Набор вакуумный ВАКС-02НСистема для вакуумного консервирования и хранения продуктов. Включает 20 крышек и насос для откачки воздуха.
4830 Тг -
Набор вакуумный ВАКС 82БСистема для консервирования продуктов вакуумным способом.
3150 Тг
Похожие товары:
-
Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 грПридадут напитку шоколадно-ванильный вкус и светло-золотистый цвет
833 Скидка: 70 тг763 Тг -
Щепа для настаивания Highlands, 100 гПридаст напитку ванильный аромат с шоколадным послевкусием.
435 продано2023 Тг -
Щепа для настаивания Lowlands, 100 гПридаст напитку характерный «дымный» аромат и насытит вкус нотами карамели и миндаля.
2093 Тг -
Дубовые палочки КРАСНОЕ ВИНО, 60 грИнгредиент для ароматизации напитков. Придадут напитку легкий виноградный и ванильный аромат.
1750 Скидка: 140 тг1610 Тг -
Щепа для настаивания Speyside, 100 гДля приготовления ароматного напитка со сладковатым вкусом и дымными нотками.
2163 Тг -
Щепа для настаивания Campbeltown, 100 гПридаст напитку аромат ванили и мускатного ореха.
1813 Тг -
Дубовые палочки БУРБОН, 70 гДубовые палочки из бочек для бурбона. Используются для настаивания самогона и копчения продуктов.
2660 Тг -
Дубовые палочки ХЕРЕС, 70 гПредназначены для ароматизации домашнего алкоголя. Выдержаны в хересе, смягчают аромат и вкус напитка.
2590 Тг -
Щепа для настаивания Херес, 100 гДля ароматизации домашнего алкоголя, придания ему особых свойств.
3150 Тг -
Дубовые палочки CHERRY BRANDY, 60 гДубовые палочки для облагораживания алкоголя. Придадут шоколадно-ванильный вкус с вишневыми нотками.
1820 Тг
Статьи по теме:
Отзывы о товаре 60
-
В
Вячеслав16 сентября 2017Достоинства Помпактность, простота, дешевезна.Недостатки НетуКомментарий Отлично Бочку они не заменят, но при условии отсутствия бочки или если загята (мой вариант) можно получить отличгый напиток при минимальных затратах.
-
Ф
Фомин Сергей Вячеславович25 июня 2017Достоинства Компактность,недорогая цена,оперативность доставки.Всё как всегда на высотеНедостатки Минус наверное только в том,что их как дубовую бочку многоразово не используешь.Но быстрота изменения вкуса это компенсируетКомментарий Ценю момент компактноси Брал примерно с месяц назад и сразу же поставил сахарный сомогон на палочках сильного и среднего обжига. Периодически перемешивал, не открывая. Запах приятный в обоих бутылках,но и различим,особенно нотка миндаля. хочу выдержать до Нового года,думаю ароматике удивлюсь ещё больше
-
В
Валентин6 марта 2023Достоинства Прекрасное подспорье для домашнего винокура.Недостатки Не заметилКомментарий Отлично Хлроший продукт. Перед пепвым использованием по инструкции промыл. Закладывал из расчета 4 гр. на литр 40 градусов чачи из Изабеллы. Четыре месяца простояла. Прекрасный вкус с небольшой приятной миндальной сладостью, ароматика вообще огонь, Наливаю в тонкий высокий тюльпан, и вечером наслаждаюсь красивыми ножками на стенках, и вдыхаю запах лета, виноград растет среди можжевельников и туй, еле уловимая смолистость в сочетании с дубовыми танинами и изабельными нотами это то что.... Цвет соломенный, но для чачи или яблочного самогона и не нужно колера.
-
Ч
Чеботарев Сергей Александрович21 октября 2022Достоинства Удобство использованияНедостатки НетКомментарий Отличный аромат Нравится легкие нотки миндаля в настойках по этому выбор пал на среднюю обжарку. Результат радует, приобретаю не первый раз именно эти.
-
О
Олег22 февраля 2022Достоинства ценаКомментарий улучшает вкус и запах Приобрел для настаивания ректификата из сахарной браги. Простота подготовки, бочки нет, а попробовать хочется что получится. Упаковки хватит литров на 10 для настаивания. Хорошо подойдет для зернового дистилята , который тоже скоро буду делать
-
Г
Грищенко Сергей Святославович16 февраля 2022Достоинства Удобно использовать,можно экспериментироватьНедостатки НетКомментарий Достойный товар,придающий вкус и цвет напитку Использовал для сахарного самогона, результат порадовал, мягкий приятный вкус.
-
Д
Даниил16 декабря 2021Достоинства Действительно средний обжиг. Многократное использование.Недостатки Не обнаружил.Комментарий Нормально Хорошая цена. На долго хватает. Ставил на них типа кальвадос, получился довольно таки не плохой напиток. Здесь на мой взгляд, действительно средний обжиг. Можно использовать несколько раз.
-
Д
Дмитрий Игоревич6 декабря 2021Достоинства Приятный вкус, приятный цветКомментарий Отлично! Всегда есть баночка с настойкой на палочках, дешево и сердито) бросаю две палочки на литр, под вакуумной крышкой пять дней и результат супер.
-
М
Михаил19 октября 2021Достоинства Недорого, приятный вкус настойкиКомментарий Хорошие палочки Хорошие палочки. Использую для настойки виноградного самогона, очень приятный напиток получается. В этом году сливовицу настаиваю, зимой попробую что получилось.
-
Л
Лашев Кирилл28 апреля 2021Достоинства Удобная форма и размеры палочек.Недостатки Разве что цена)Комментарий Альтернатива бочковой выдержке Взял эти палочки на пробу для облагораживания зерновых дистиллятов. До того пользовался палочками других производителей. Перед применением вымочил, промыл кипятком. Первые впечатления положительные, напиток приобрёл золотистый цвет и приятный аромат. Посмотрим, как будет влиять время выдержки на результат.
-
М
Михайлов Игорь Михайлович29 марта 2021Достоинства БыстроНедостатки НетКомментарий Супер Настоял 6 месяцев. Взял пять литров 45% самогона и пять палочек, раз в месяц замораживал в холодильной камере потом размораживал и получился пятилетний коньяк. Вкус изумительный мягкий. Можно выпить не отрываясь всю бутылку.
-
Д
Дмитрий27 марта 2021Достоинства +++Недостатки НетКомментарий Качественный продукт Купил для приготовления настойки. Палочки замочил в красном вине собственного приготовления под вакуумную крышку Вакс. Настойка приобрела неповторимый запах, что будет со вкусом напишу попозже. Рекомендую к покупке.
-
К
Кудайбергенов Серик1 марта 2021Достоинства Цена и качествоНедостатки НетКомментарий Класс Приобрёл палочки дубовые. Попробовал поставить на сахарном самогоне. Цвет получился коньячный, да и вкус меняется. Если нет бочки, то отлично подойдут эти палочки
-
Д
Дмитрий17 февраля 2021Достоинства После приготовления продукта напишуНедостатки НетКомментарий Качественный продукт Купил впервые. Буду пробовать настаивать самогон. Внешний вид впечатляет, все палочки одна к одной, качественная древесина. Для пробы взял средний обжиг, т.к. побоялся, что с сильным обжигом получиться очень концентрированный вкус. Буду экспериментировать.
-
В
Владислав14 февраля 2021Достоинства цена, отличный форм-факторКомментарий Хороший вариант при отсутствии бочек До этого покупал кубики, но они не в каждую бутылку пролезают. Палочки идеальный вариант, можно затолкнуть в самое узкое горлышко. Дуб кавказский, танинов довольно много, поэтому рекомендую хоть немного вымочить перед использованием. Придают приятный дубовый вкус и аромат.
-
Е
Екатерина11 февраля 2021Достоинства натуральный продуктКомментарий Дубовые палочки Палочки приобретались по акции в магазине. Планирую делать сравнение с палочками сильного обжига и подобрать для себя оптимальный вариант.
-
М
Максаков Алексей26 января 2021Достоинства Не дорогоНедостатки ОтсутсвуютКомментарий Класс На бочку ни как все не разкашелюсь, да и вообще как бы считаю для не большого объёма наверно и палочек хватит, бочки они ведь с ресурсом тоже, по этому балуюсь пока только такими вещичками, могу сказать что хуже продукт не получится, взял первый раз, поставил под вакумныную крышку, думаю недели две и буду снимать пробу! Всем натурального желаю!!!
-
А
Александр17 декабря 2020Достоинства Сравнительно недорогоНедостатки НетКомментарий Хороший товар Кадный брусок весит примерно 2 грамма. Нет необходимости взвешивать перед добавкой в диситилят. Добавляю 2 шт на один литр, жду 3 месяца и готово!
-
Д
Дмитрий10 декабря 2020Достоинства окрашивает и ароматизируетНедостатки слабый цвет про перенасыщенном ароматеКомментарий Интересный опыт Решил попробовать настоять бренди на дубовых палочках, выбрал средний обжиг. Цвет получился странный, не насыщенный. Во вкусе после длительного настоя слишком силен запах миндаля. Мне не очень понравилось. Попробую сильный обжиг.
-
Ш
Шарафутдинов Данияс7 декабря 2020Достоинства Удобство, натуральностьНедостатки Не вижуКомментарий Положительно Дубовые чипсы приобрёл для приготовления коньячных напитков, выглядят отлично, упаковка хорошая, цена недорогая.
-
А
Афанасьев Игорь Васильевич28 октября 2020Достоинства приятный вкус коньяка.Недостатки нетКомментарий Коньяк ! это дубовые палочки Настоял 6 месяцев. Взял пять литров 45% самогона и пять палочек, раз в месяц замораживал в холодильной камере потом размораживал и получился пятилетний коньяк. Вкус изумительный мягкий. Можно выпить не отрываясь всю бутылку.
-
М
Марат20 октября 2020
-
А
Александр2 октября 2020
-
М
Марсель16 сентября 2020
-
Е
Евгений9 сентября 2020
-
А
Азаров Дмитрий Игоревич5 сентября 2020
-
Г
Григорий27 августа 2020Достоинства Удобная форма и размеры Несложно подготовить к использованию Впитывают самогонные "ароматы" Окрашивают вкус напитка в карамельные цветаНедостатки Не обнаружилКомментарий Волшебные палочки Использовал для приготовления кальвадоса - облагораживал яблочный дистилят. Также пробовал выдерживать в самогоне из виноградной мезги. Получается просто волшебно! Долго ждать, но напитки не чета магазинным. Буду пробовать сильный обжиг и форму кубиками.
-
П
Пивень Семён Анатольевич26 августа 2020
-
О
Олег17 августа 2020
-
Г
Гарипов Эльмир Ильсурович15 июня 2020
-
Н
Никитенко Сергей Васильевич11 июня 2020
-
А
Александр23 мая 2020Достоинства Удобно использоватьНедостатки Резковатый привкус пока чтоКомментарий Отлично Купил одновременно две пачки: Сильный и Средний обжиг. Решил попробовать настойку из палочек: 10 шт. на 3л. Подготовил предварительно как рекомендовано на сайте Русская дымка. Настаиваю дистиллят месяц. Пахнет дубом, цвет коньяка, на вкус горьковат. Буду еще настаивать. Через месяц отличий между средним и сильным обжигом не заметно, резковатый привкус.
-
С
Сергей6 мая 2020
-
С
Сарычев Олег Петрович1 мая 2020
-
Ш
Шумейко Мария22 апреля 2020Достоинства облагораживание домашнего самогона, неплохая альтернатива дубовой бочкеНедостатки долго ждатьКомментарий Отлично Одна из самых простых и в то же время любимых настоек. Для получения отличного напитка есть несколько условий: нужно хорошо вымочить палочки и дать напитку постоять хотя бы месяца 2. Используем эти палочки также для приготовления домашнего коньяка. Получается очень вкусно, палочки придают вкус именно настоящего коньяка. Всем обязательно советую попробовать).
-
М
Меньшиков Дмитрий Сергеевич11 марта 2020
-
К
Кузьмин Андрей Александрович11 февраля 2020
-
Б
Батранин Николай Александрович8 января 2020
-
А
Афанасьев Игорь Васильевич6 января 2020Достоинства натуральный коньякНедостатки нетКомментарий Отличные палочки дуба . Купил первый раз палочки кавказского дуба. но пока не пробовал, после недельного настоя напиток приобрел коньячный цвет . решил попробовать, запах коньяка. Но на вкус )))), пока слабоватый. Нужно настоять как указано на упаковке.
-
О
Олег15 декабря 2019
-
З
Зубов Дмитрий2 декабря 2019
-
М
Михаил29 ноября 2019Достоинства Цена, просто в подготовкеНедостатки Не обнаруженоКомментарий Нужная вещь Решил разнообразить процесс приготовления напитка. Думал, что нужна бочка, но возникает вопрос цены. Продавец в магазине Русская Дымка рекомендовал начать с палочек дуба. Не дорого, просто в подготовке. В общем поставил продукт, будем ждать результата.
-
В
Вячеслав4 ноября 2019
-
П
Полоников Максим25 октября 2019
-
Ш
Шевченко Николай Николаевич22 августа 2019Достоинства Удивительно, но при всей своей простоте работает!Недостатки Нужна более подробная инструкция на упаковке.Комментарий Работает Взял на пробу, чтобы проверить, возможно ли в домашних условиях сделать виски. Вымочил в воде и прокипятил три раза перед использованием, ибо одного кипячения показалось мало. Так, на всякий случай. Закинул в 5 л. 45° дистиллята и стал ждать. Цвет появится достаточно быстро, а запах спустя месяц. Пахнет карамелью. Думаю пусть стоит ещё как минимум пару месяцев - запах всё больше и больше нравится. Единственное, что указанная на пачке пропорция имхо сильно занижена. Положил по весу в полтора раза больше.
-
Б
Бурлаков Владислав Георгиевич26 июля 2019
-
Т
Томилов Андрей Владимирович2 июля 2019
-
Г
Гречин Иван Геннадьевич19 мая 2019
-
Ф
Ферзь Сергей6 апреля 2019
-
С
Сазонов Сергей Александрович15 марта 2019
-
С
Сыров Сергей Викторович14 февраля 2019Достоинства компакностьНедостатки не обнаружилКомментарий офигенная Данные палочки предназначены в основном для дистилятов из фруктовых браг. Сами палочки сделаны ну просто безукоризнено: выдают хороший цвет, производят хороший привкус, но не плинтусовки.А аромат получился просто классным.Делал на яблочном дистилляте и виноградном. Настаивал по три месеца данные продукты, но можно и больше. Всё зависит от ваших предпочтений.
-
З
Зубова Ольга Александровна8 февраля 2019
-
П
Привалов Андрей Николаевич9 декабря 2018Достоинства Компактность,недорогая цена,оперативность доставки.Недостатки Их нет.Комментарий Качественно выполнено. До этого брал палочки сильного обжига, на них настойка понравилась всем кого угощал и мне самому тоже, благородный цвет и замечательный вкус. Теперь решил взять средний обжиг так как жене нравится привкус карамели.
-
А
Алексей7 ноября 2018Достоинства Невысокая цена, приятный аромат, удобный формфактор для добавления в настойки.Недостатки отсутствуют.Комментарий отлично Хорошие палочки для всех видов десертных алкогольных напитков, в том числе и для самогона. Обязательно хорошо промойте перед использованием. Перемыть их, как и дубовую бочку. нельзя.
-
К
Камалиев Айрат2 октября 2018Достоинства удобные,практичныеНедостатки ценаКомментарий отличные палочки-выручалочки Нет пока возможности приобрести дубовую бочку и как альтернативу посоветовали купить в РУССКОЙ ДЫМКЕ дубовые палочки.Добавил в бутылки с дистиллятом двойной перегонки ( брага из яблочного сока без дрожжей и сахара).В первой (левой) бутылке две,а во второй четыре палочки среднего обжига.Кальвадос планирую выдержать не менее 6 месяцев.На снимке после 4 недель выдержки,по цвету правая чуть темнее,а запах обалденный!!!Дубовые палочки обладают абсорбирующим свойством,поэтому они вбирают в себя сивушные масла,которые в малых количествах содержатся в алкогольных напитках.Рекомендую.
-
Ч
Чуханов Дмитрий Николаевич28 мая 2018Достоинства Легко помещаются в любую емкостьНедостатки разный калибрКомментарий Отлично! Настаивал от одного до трех месяцев, вкус со временем только богаче, но даже через месяц продукт получается с глубоким вкусом.
-
Т
Терехов Юрий Алексеевич14 марта 2018Достоинства Сухая, приятный запахНедостатки НетКомментарий Хорошая Делал на ней настойку, очень понравилась, СС приобрел благородные нотки, как у элитного алкоголя. Настаивал 3 месяца, вкус и цвет на высоте, перед закладкой опалил горелкой, что придало интересный оттенок.
-
Л
Лукин Олег Александрович10 ноября 2017Достоинства КачественныеКомментарий Качественные Взял для настоя из самогона на ячменном солоде для получения вискарика. В интернете вычитал, что надо вымачивать, выпаривать, чтобы не словить плинтус, так и сделал, при вымачивании даже вискарный аромат проявляется))) Через пару дней буду гнать ячменную бражку и пару месяцев ожидания.
-
С
Савицкий Роман Васильевич8 ноября 2017Достоинства натуральность и компактность для производства напиткаКомментарий золотистый напиток и тонкий вкус Напиток получился золотистого цвета. Палочки медленнее отдают свой цвет для напитка, чем сильный обжиг, но вкус от этого только обогащается. 2 месяца для настоя это мало, чем дольше стоит, тем напиток становится круче.
-
И
Иваненко алексей Викторович17 марта 2017Достоинства Функцию выполняют, напиток облагораживают, это главноеНедостатки Их нетКомментарий Удивительный аромат! Купил по 100 грамм палочек сильного и среднего обжига, решил проверить есть ли разница. Прошел уже месяц, вчера решил попробовать. Напитки и правда различаются. Вкус почти не изменился... Но вот аромат прямо чувствуется, приятный и слегка сладковатый.
4.77 / 5
-
5 звезд46
-
4 звезды14
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На сайте rdshop.kz вы можете: купить Дубовые палочки, средний обжиг, 100 гр в интернет-магазине в по выгодной цене 763 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.
