
Солод для пива в Казахстане
Это основа для приготовления любого пива. Солод дробят, заливают водой и варят пивное сусло, в которое в последующем добавляют хмель и пивные дрожжи.
-
Солод Курский Пилснер Премиум, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Для приготовления светлых, полутемных, темных сортов пива, крепких напитков.
1170 Тг -
Солод Курский Пилснер Премиум, 1 кг
Базовый солод. Для приготовления светлых, полутемных, темных сортов пива, крепких напитков.
1170 Тг -
Солод CASTLE MALTING Munich, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву ярко-золотистый цвет и вкус зерна с солодом. Доля в засыпи — до 60%.
1215 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Rye, 1 кг
Специальный солод. Придает пиву ржаной вкус и золотистый цвет. Доля в засыпи — до 30%.
1620 Тг -
Солод CASTLE MALTING Distilling, 1 кг
Солод для приготовления всех сортов виски и других крепких элитных напитков. Доля в засыпи — до 100%.
1170 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Pilsen, 1 кг
Базовый солод, Предназначен для приготовления всех сортов сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
1341 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Pale Ale, 1 кг
Базовый солод. Придаст пиву солодовый привкус и золотистый оттенок. Доля в засыпи — до 100%.
1359 Тг -
Солод CASTLE MALTING Vienna, 1 кг
Базовый солод. Придаст пиву солодовый привкус с карамельным оттенком. Доля в засыпи — до 100%.
1377 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Peated Chateau (Копченый), 1 кг
Копченый солод для приготовления пива с характерным дымным ароматом и приятным пряным вкусом.
1548 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Clair, 1 кг
Специальный солод. Привносит в пиво бисквитные нотки. Доля в засыпи — до 5%.
369 продано1611 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Wheat (Пшеничный), 1 кг
Базовый солод. Придаст пиву пшеничный аромат. Доля в засыпи — до 100%.
721 продано1251 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Melano Chateau, 1 кг
Специальный солод с ярким ароматом и сильным вкусом. Доля в засыпи — до 30%.
1287 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Bisquit Chateau, 1 кг
Специальный солод. Придает пиву хлебный вкус и аромат печенья. Доля в засыпи — до 20%.
1404 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Gold, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву насыщенный темный аромат и карамельный оттенок. Доля в засыпи — до 20%.
1395 Тг -
Солод Castle Malting Cara Chateau, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву насыщенный цвет и карамельные нотки. Доля в засыпи — до 20%.
40 продано1449 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Ruby, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву карамельный запах и темно-янтарный цвет. Доля в засыпи — до 25%.
1395 Тг -
Солод Курский Венский, 1 кг
Придаст пиву золотистый цвет и приятное полновкусие. Доля в засыпи — до 100%.
1080 Скидка: 90 тг990 Тг -
Солод Курский Карамельный 200, 1 кг
Специальный солод. Для приготовления темного пива, виски и водки. Придаст оттенок хлебного и орехового вкуса.
1215 ТгНет в наличии -
Солод Курский Шоколадный 900, 1 кг
Специальный солод. Придаст напитку специфический темный цвет и ореховый вкус. Доля в засыпи — до 10%.
1215 ТгНет в наличии -
Солод Курский Пэйл Эль, 1 кг
Базовый солод. Придаст пиву яркий приятный аромат и золотистый оттенок. Доля в засыпи — до 100%.
1026 Тг -
Солод Курский Пшеничный, 1 кг
Базовый солод для приготовления пшеничных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
1026 Тг -
Солод Курский Пилснер, 1 кг
Базовый солод. Универсальный, используется для приготовления светлых и темных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
954 Тг -
Солод Курский Мюнхенский, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву зерновой и солодовый аромат. Доля в засыпи — до 60%.
1026 Тг -
Солод Crisp Pot Still Malt, 1 кг
Премиальный солод с насыщенным вкусом, предназначен для дистилляции.
920 продано1521 ТгНет в наличии -
Солод Курский Ячменный жженый, 1 кг
Специальный солод. Добавит пиву аромат кофе и орехов. Доля в засыпи — до 5%.
394 продано1215 Тг -
Солод Курский Жженый 1400, 1 кг
Сорт солода, используется дл приготовления темного пива. Придает темный цвет напитку, кофейный аромат и привкус жаренных орехов.
1251 Тг -
Солод Курский Меланоидиновый, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву вкус патоки с орехами. Доля в засыпи — до 20%.
1134 Тг -
Солод Курский Овсяный, 1 кг
Специальный солод. Усиливает букет пива, придает ему вкус печенья.
1305 Тг -
Солод Castle Malting Whisky, 1 кг
Базовый солод для приготовления все сортов виски. Придает напитку мягкий дымный аромат.
1611 ТгНет в наличии -
Солод Курский Карамельный 150, 1 кг
Специальный солод. Придаст пиву ореховые и карамельные нотки. Доля в засыпи — до 20%.
1215 Тг -
Солод Crisp Ultra 80 Peat, 1 кг
Солод для приготовления виски с глубоким вкусом и ярким торфяным ароматом.
1971 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Cafe, 1 кг
Бельгийский солод широкого спектра применения. Придает кофейные нотки, аромат карамели, орехов и сухофруктов. Доля в засыпи — до 15%.
97 продано1701 Тг -
Солод Курский Карамельный 100, 1 кг
Специальный солод. Придает пиву янтарный цвет и карамельный аромат. Доля в засыпи — до 20%.
1215 Тг -
Солод Курский Карамельный 50, 1 кг
Специальный солод. Придает пиву темно-янтарный цвет и хлебно-ореховый аромат. Доля в засыпи — до 20%.
1215 Тг -
Солод Crisp High Diastatic Power, 1 кг
Солод для приготовления зернового виски и напитков на основе зерновых дистиллятов.
421 продано1701 Тг -
Солод Курский Гречишный, 1 кг
Базовый солод. Предназначен для приготовления безглютенового пива. Доля в засыпи — до 30%.
1971 Тг -
Солод ржаной неферментированный размолотый, 1 кг
Базовый солод. Для придания ржаного вкуса и аромата пиву или водке. Доля в засыпи — до 100%.
711 Тг -
Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг
Базовый солод. Для ускорения брожения браги и придания самогону ароматного хлебного запаха.
711 Тг -
Солод Курский Жженый 1400, 1 кг (мешок 25 кг)
Сорт солода, используется дл приготовления темного пива. Придает темный цвет напитку, кофейный аромат и привкус жаренных орехов.
9 продано1251 ТгНет в наличии -
Солод Курский Пилснер, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Универсальный, используется для приготовления светлых и темных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
954 Тг -
Солод Курский Карамельный 150, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву ореховые и карамельные нотки. Доля в засыпи — до 20%.
71 продано1215 Тг -
Солод Курский Ячменный Жженый, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Добавит пиву аромат кофе и орехов. Доля в засыпи — до 5%.
11 продано1215 ТгНет в наличии -
Солод Курский Венский, 1 кг (мешок 25 кг)
Придаст пиву золотистый цвет и приятное полновкусие. Доля в засыпи — до 100%.
990 Тг -
Солод Курский Шоколадный 900, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст напитку специфический темный цвет и ореховый вкус. Доля в засыпи — до 10%.
105 продано1215 ТгНет в наличии -
Солод Курский Карамельный 200, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Для приготовления темного пива, виски и водки. Придаст оттенок хлебного и орехового вкуса.
1215 ТгНет в наличии -
Солод Курский Меланоидиновый, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву вкус патоки с орехами. Доля в засыпи — до 20%.
72 продано1134 Тг -
Солод Курский Пэйл Эль, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Придаст пиву яркий приятный аромат и золотистый оттенок. Доля в засыпи — до 100%.
8759 продано1026 ТгНет в наличии -
Солод Курский Карамельный 50, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придает пиву темно-янтарный цвет и хлебно-ореховый аромат. Доля в засыпи — до 20%.
65 продано1215 Тг -
Солод Курский Пшеничный, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод для приготовления пшеничных сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
2565 продано1026 ТгНет в наличии -
Солод Курский Овсяный, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Усиливает букет пива, придает ему вкус печенья.
25 продано1305 Тг -
Солод Курский Гречишный, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Предназначен для приготовления безглютенового пива. Доля в засыпи — до 30%.
9 продано1971 ТгНет в наличии -
Солод Курский Мюнхенский, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву зерновой и солодовый аромат. Доля в засыпи — до 60%.
1026 Тг -
Солод Курский Карамельный 100, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придает пиву янтарный цвет и карамельный аромат. Доля в засыпи — до 20%.
1215 Тг -
Солод Castle Malting Wheat (Пшеничный), 1 кг (мешок 25 кг)
Солод Castle Malting Wheat (Пшеничный), 1 кг (мешок 25 кг)
406 продано1251 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Vienna, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Придаст пиву солодовый привкус с карамельным оттенком. Доля в засыпи — до 100%.
1083 продано1377 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Pale Ale, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод. Придаст пиву солодовый привкус и золотистый оттенок. Доля в засыпи — до 100%.
1209 продано1359 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Pilsen, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод, Предназначен для приготовления всех сортов сортов пива. Доля в засыпи — до 100%.
1409 продано1341 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Distilling, 1 кг (мешок 25 кг)
Солод для приготовления всех сортов виски и других крепких элитных напитков. Доля в засыпи — до 100%.
1170 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Whisky, 1 кг (мешок 25 кг)
Базовый солод для приготовления все сортов виски. Придает напитку мягкий дымный аромат.
621 продано1611 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Ruby, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву карамельный запах и темно-янтарный цвет. Доля в засыпи — до 25%.
54 продано1395 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Chateau, 1 кг (мешок 25 кг)
Солод Castle Malting Cara Chateau, 1 кг (мешок 25 кг)
1449 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Melano Chateau, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод с ярким ароматом и сильным вкусом. Доля в засыпи — до 30%.
11 продано1287 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Cafe, 1 кг (мешок 25 кг)
Бельгийский солод широкого спектра применения. Придает кофейные нотки, аромат карамели, орехов и сухофруктов. Доля в засыпи — до 15%.
1701 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Peated Chateau (Копченый), 1 кг (мешок 25 кг)
Копченый солод для приготовления пива с характерным дымным ароматом и приятным пряным вкусом.
59 продано1548 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Munich, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву ярко-золотистый цвет и вкус зерна с солодом. Доля в засыпи — до 60%.
1215 ТгНет в наличии -
Солод CASTLE MALTING Rye, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придает пиву ржаной вкус и золотистый цвет. Доля в засыпи — до 30%.
104 продано1620 Тг -
Солод Castle Malting Biscuit Chateau, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придает пиву хлебный вкус и аромат печенья. Доля в засыпи — до 20%.
1404 ТгНет в наличии -
Солод Castle Malting Cara Gold, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Придаст пиву насыщенный темный аромат и карамельный оттенок. Доля в засыпи — до 20%.
16 продано1395 Тг -
Солод Castle Malting Cara Clair, 1 кг (мешок 25 кг)
Специальный солод. Привносит в пиво бисквитные нотки. Доля в засыпи — до 5%.
8 продано1611 ТгНет в наличии
-
Рецепты и статьи
Полезные советы и рецепты для пивовара. Узнайте как самому приготовить вкусное пиво.
Читать -
Онлайн-калькуляторы
Онлайн помощники для расчета важных параметров в пивоварении.
Рассчитать
Разновидности солода
Солод — самый главный ингредиент в деле приготовления пива. Ведь именно от него зависит вкус и аромат напитка. Именно поэтому вам обязательно понадобится купить его для своей домашней пивоварни. Существует много сортов солода, среди которых самыми известными являются лагерный, светлый элевый, ржаной, пшеничный.
Кроме того, условно все сорта сырья объединяют в 2 типа:
- Базовый (или основной). Сюда относятся виды, в процессе приготовления составляющие большую часть засыпки и определяющие главный, наиболее ярко выраженный вкусовой тон пива.
- Специальный. Это солод, который добавляют небольшими порциями с целью придания продукту особых вкусовых ноток, запахов, цветовых оттенков. В данную категорию входят карамельные, сушеные, прожаренные и многие другие сорта сырья.
Ваша пивоварня не сможет вести эффективное производство без хорошего сырья. На стоимость зерна влияет в первую очередь его качество. Очевидно, что лучший пивной солод реализуют те страны, в которых пиво является традиционным напитком: Бельгия, Финляндия, Чехия.
Как купить хороший солод
Магазин «Русская Дымка» наладил тесное взаимодействие с самыми надежными поставщиками пивных ингредиентов. Помимо зарубежной продукции у нас вы можете купить с доставкой на дом любые сорта, также обладающие достаточно высоким качеством.