Youtube-канал
Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м
- ОписаниеОписание
- Отзывы (3)
-
ВопросыВопросы
- ДоставкаДоставка
Белкозиновая коллагеновая оболочка используется для приготовления всех видов колбас (вареных, копченых, сыровяленых и др.) и колбасных изделий (сосисок, сарделек и др). Оболочку делают из натурального белка, который получают из среднего слоя шкур крупного рогатого скота.
Внешне и по своим параметрам оболочка похожа на натуральную кишечную, но при этом имеет ряд преимуществ. О самых главных ниже.
В чем плюсы белкозиновой оболочки перед обычной
- Прочнее и чище, чем натуральная оболочка.
- Имеет более высокую газо- и паропроницаемость, что снижает время готовки и увеличивает сроки хранения продукта.
- Эластична, способна сохранять форму продукта при его охлаждении и нагреве.
- Имеет более высокую фаршеемкость.
Как подготовить оболочку перед использованием
Перед использованием оболочку следует замочить в теплой воде (20-25°С) на 20-25 минут.
Характеристики
- Калибр — 45 мм
- Длина — 3 м
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Этот товар из подборок
Отзывы о товаре 3
-
Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м10 ноября 2025
-
М
Метелёв Александр Викторович Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м13 октября 2025
-
К
Кореневский Максим Олегович Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м24 сентября 2025
-
965 Тг 2695 Тг -
-
1 610 Тг -
1 690 Тг -
На сайте rdshop.kz вы можете: купить Оболочка Белкозин коллагеновая/45 мм/3 м в интернет-магазине в по выгодной цене 1424.5 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
